Question 1

Posso publicar a foto de antes e depois do meu paciente no Instagram?

Accepted Answer

Publicar depende de duas coisas, e nenhuma delas é o consentimento do atendimento. A primeira é uma autorização de uso de imagem específica para aquela publicação, por escrito, com prazo e possibilidade de revogação. A segunda é o que as normas de divulgação do seu conselho permitem — elas existem e costumam restringir o uso de imagem de paciente como prova de resultado. Confirme o texto vigente com o CFN ou o seu CRN antes de postar.

Question 2

A LGPD se aplica a um consultório de nutrição com uma pessoa só?

Accepted Answer

Sim. A lei não isenta profissional autônomo nem consultório pequeno — o que muda com o porte é a proporcionalidade das medidas exigidas, não a aplicação. Se você guarda nome, telefone, CPF, peso, dobras, fotos corporais e anotações clínicas, está tratando dados pessoais sensíveis. A caderneta na gaveta trancada continuava sendo tratamento de dados; ela só virou uma conta com senha.

Question 3

Nutricionista pode solicitar exames laboratoriais?

Accepted Answer

Sim, dentro da avaliação nutricional. A base é a lei que regulamenta a profissão e a resolução do CFN que trata da solicitação de exames — o texto vigente fica no site do conselho, e é lá que você confere, porque norma muda. O limite que não muda é outro: solicitar dentro do escopo nutricional é uma coisa, conduzir diagnóstico e tratamento a partir do resultado é do médico. Caso de fronteira vai para o seu CRN regional.

Question 4

O que deve constar no prontuário de nutrição a cada consulta?

Accepted Answer

Cinco blocos cobrem qualquer atendimento: queixa e contexto do dia, dados objetivos coletados, avaliação com o raciocínio que a sustenta, conduta pactuada e combinado de retorno. Os três primeiros dizem o que você encontrou e pensou; os dois últimos dizem o que ficou decidido. Um registro que tem os cinco se sustenta sozinho meses depois, mesmo lido por outra pessoa que assuma o caso.

Question 5

Sou obrigada a entregar o prontuário quando o paciente pede?

Accepted Answer

O acesso aos próprios dados de saúde é direito do paciente, e recusar costuma criar um problema maior do que atender — vira queixa no conselho ou pedido formal com prazo. O que existe é uma discussão sobre a forma da entrega e sobre o que integra o prontuário. Trate o pedido como rotina administrativa, não como conflito, e leve dúvidas de caso concreto ao seu CRN.

Question 6

O que precisa constar num plano alimentar entregue ao paciente?

Accepted Answer

Cinco itens sustentam o documento: seu nome completo e o número do CRN, a identificação do paciente, a data de emissão, o prazo de reavaliação ou de validade e a assinatura de quem prescreveu. Sem os dois primeiros, o papel não se atribui a ninguém. Sem os dois do meio, um plano de dois anos atrás continua parecendo vigente para quem o encontra no celular.

Question 7

Por quanto tempo o nutricionista precisa guardar o prontuário do paciente?

Accepted Answer

Existe um prazo mínimo de guarda definido em norma do conselho profissional, e ele não é escolha do consultório. Como resoluções são revistas e substituídas, o número vigente precisa ser conferido na fonte antes de qualquer descarte: o site do CFN e, para o caso concreto, o seu CRN regional. Enquanto você não tiver a confirmação por escrito, trate todo prontuário como se estivesse dentro do prazo.

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